Како направити слатко ваздуха кокице код куће

Кокице је одавно постала битан атрибут биоскопа. Тешко је замислити одлазак у биоскоп без кофу са хрскавом посластица. Шта деца без седници слатког кокица. Њена љубав је не само деца већ и њихови родитељи. Понекад желите да се заједно увече целу породицу на ТВ и гледа добар породични комедију. Да би се поново код куће атмосферу биоскопа не може да учини без кокица. Многи људи воле слане кокице, али ако породица има мале деце, дефинитивно постоји претња да буде слатко.

Припрема слатко кокице брзо и лако. Ово је узбудљива и забавна активност, тако да са опрезом, можете га довести децу. Они заиста волео да видим како Зрна кукуруза експлодира и претворити у свом омиљеном посластицом. Кук слатки кокице могу бити различити начини.

1 метод. Свеет попцорн

Састојци:

Маизе - 150 г

биљно уље

Шећер у праху - 100 грама

Како се припремити слатки кокице

1. се користи за посебан кукуруза кокице кување. Не купују готове мешавине у паковањима за микроталасној. Они садрже пуно вештачких адитива, арома појачивача и тако даље. Овај кукуруз не треба давати деци.
2. За припрему пахуљица најбоље је користити посуду или дубоку шерпу са нон-стицк премаз и поклопца стакла.
3. На дно посуде, сипати мало уља, ставити на ватру. Када се загреје уље, уклоните га са ватре и сипати жито у једном слоју тако да само затворени боттом.
4. Цовер пан поклопац, Схаке Ит до зрна пресвучене танким слојем уља и вратите посуду у ватру.
5. Помно прати процес, убрзо зрно ће експлодирати. Прво, будите сигурни кликне се чује, онда црацк ојачана.
6. повремено протрести тигањ да се избегне лепљење. Када кликова доћи до нуле, одмах извадите плех од врелине, сачекајте 10 секунди и сипајте завршила кокице у велику посуду.
7. обилно посути пахуљице шећер у праху, поклопити и протрести неколико пута да униформно расподељени прах.

2 метод. Царамел Попцорн

Састојци:

Маизе - 150 г

биљно уље

Буттер - 150 г

Бровн Сугар - 2 шоље

Мед - 1/2 шоље

Сода -. 1/2 кашичице

Сол -. 1 кашичица

Како да кува карамел кокице:

1. љуспице се припремили на исти начин као у првом поступку. Даље кокице лежао на печење пергаменту отпу равномерно дистрибуира га и ставити у загрејану 120 ° Ц пећи.
2. Да би се припремио карамел отопити путер, додати шећер, мед, со. Хеат на лаганој ватри, мешајући док се шећер раствори и формирање хомогене масе.
3. Када се карамел почне да проври, уклоните га из топлоте и цоол за 5 минута. Додајте сок и мешати добијену масу, док не почне да пене и лакши. У том случају, повећање у износу од карамела.
4. Уклоните кокице из рерне и напунити га са карамела масом, уз мешање, тако да се равномерно дистрибуира преко пахуљица.
5. Ставите плех у рерну опет. Суви кокице на 120 ° Ц током једног сата. Сваких 10-15 минута да га извуче и промешајте.
6. Спреман за кокице у велику посуду, окрените се и позовите цртани децу. Хаппи прегледа!