Мирисна супа са печуркама: 2 оригинални рецепт

Цхеесе чорба са печуркама

Како да кува здраву супу од спанаћа

Спанаћ садржи много протеина и витамина

А и Ц. риба или месо које се користе са спанаћем, много боље апсорбује у телу. Зашто не кувају спанаћ здраву супу?

опширније

Лаган, изузетно укусан и срдачно гљива сир супа помогне ако треба да скувам нешто оригинално, али је време за кулинарске истраживања апсолутно не.

Потребно је:

1-2 литара воде;

300 г печурке;

1 комад шаргарепе;

1 пц сијалице;

босиљак;

350 г кромпира;

1 топљени сир;

соли, зачини - по укусу;

50 г сунцокретовог уља.

Рецепт:

1. Сипати у посуду са водом и ставити га на ватру.
2. перионице, чисте кромпир, исеците на коцкице. Унесите сецкане кромпир у кључалу воду и кувати на умереној ватри.
3. Припремити печурке. Очистите и оперите поврће. Слице печурке кришке, нарендајте шаргарепу, лук ситно исецкати. У сунцокретово уље Сауте рендани шаргарепе и лук сијалицу.
4. Када је поврће мало не порумени, приложити им печурке и око 2-3 минута, и даље пржити на лаганој ватри.
5. печурке поништење мало из ове смеше за прераду хране. Појединачно пржите неколико печурака.
6. Тхе Мове пржени гљива смеша у плех у коме кромпир припремљен. У овој фази, покушати да пробају прву посуду, посолити, бибер и ставити остатак зачина.
7. Затим, ослобађање филма и исећи га сироцхек велике коцке.
8. Убаците исецкан сир супа, кувати отприлике око 5 минута.
9. супа сир припремљен, али и даље треба пиурироват. На врху за супу у процесор хране и меље садржај контејнера.
10. супа служи топло. Користити као декорација јела, пржена гљива и ситно сецканог босиљка или других биљака.

рецепт печурака из Алекандер Селезнев види у причи:

Соуп пире Цхампигнон Бранди

Схуттерстоцк

Мирисна супа са укуса ће задовољити љубитеље гљива изненађујуће успешна комбинација производа. Јединствена јело - као укус лета, она ће сигурно наплатити оптимизма и доброг расположења.

Потребно је:

500 г печурке;

300 мл пилеће супа;

50 г маслиновог уља;

50 мл павлаке (садржај масти 10%);

50 г влашац;

гранчицу рузмарина;

3 спригс тхиме;

50 г зеленог лука перја;

25 мл ракије. Рецепт:

1. растављати гљиве на капама и петељке. Стипе распала на комадиће. Затим, у заливу пилећег бујона, кувајте један сат. Исецкати гљива капе на коцкице. Загрејати уље у тигању и динстајте док не постане транспарентан влашца, а затим га приложити исецкан печурке капе.
2. посолити, бибер и ароматично биље зачина пуцхоцхком инсерт. Смањите пламен на минимум и кувајте док течност упари. С времена на време протрести тигањ тако да они не држе. Сауте печурке док не порумени.
3. Након тога, уклоните траву из тигања. Додајте пожара пламен и пажљиво сипати ракију. Наставите са кувањем уз повремено мешање док се смеши док није значајно смањена у обиму и почиње да тамни по ивицама.
4. Даље, повежите гљиве масе бујон, гљивице и исецкати блендер док хомогеног пиреа.
5. Нанесите завршио супа са сецканим зеленим луком и павлаком.