Вегетаријанац поврћа паприкаш са купусом

У лето и јесен, када је продаја многих локалних поврћа, различите салате и варива - најбоља опција за ручак или вечеру. Оптимално за породични буџет, и здравље. Поред тога, ови поврћа јела од купуса ће бити одлична одлука у случају, ако су вегетаријанци или посматрају гладовање у својој породици.

Актуелна верзија паприкаш се може допунити и промењен у складу са личним жељама. Лове иоур љубимци целер? Цут прстење и додати! Не ви или домаћинству пасуља се? Очистите или замените компоненте конзервама белог / црвени пасуљ, шпаргле. Много парадајза у фрижидеру? Додај у пар паприкаш! То може бити у тандему са паприке.

Леан поврћа паприкаш купус са боранијом и грашка

Као што можете видети, велики терен за експерименте! Али прво, хајде да испитамо основни рецепт поврћа паприкаш на основу купуса. Јело испада срдачан и уравнотежен.

У малом тигању додати воду и ставити на високим температурама.

Када вода дође до кључања, нека со, промешајте и вратите да га свежих или смрзнутих боранијом.

Сачекајте за поновно проври и кувајте 6-7 минута, свеже пасуљ, и ако се користе замрзнуте, затим 10 минута. Затим пута у је цоландер и остави да се охлади.

Загревати тигањ са биљним уљем. Исецкати лук на коцкице и динстајте док не постане.

Цаббаге цхоп ножем није баш фино и послати на лук (ако се може користити било који процесор или схреддер).

Стави грубо наренданог шаргарепе и промешајте.

Симмер заједно 15-20 минута, додати воду ако је потребно.

Додајте поврће у универзалном зачина (можете да користите неке друге зачине по жељи), со, бибер у зрну и лаврусхку.

Кувано боранију исечене на око зеленог величине грашка. Баци са поврћем.

Бели лук ситно исецкати ножем и вратити у тигањ.

Цаннед пеас пута у Цоландер, за неколико минута, када вишак тећност истекне, пребацити тачака са преосталим поврће.

добро измешати, извадите ловор. Цхецк оут купус о доступности. Искључите гас, чорбе поклопац и оставити да одстоји 10-15 минута.

Затим реади , биљна паприкаша од купуса Лаи порцијама. Од ова количина састојака је објавио шест одраслих особа оброка. Зелени лук, опрати, осушити, исећи на прстенове. Посути их на врху сваке оброку.

Укусно, срдачан и здрав!