Снацк на ражњиће у пикантном сосу

Ћевапи се првенствено повезан са излазом и приступ према природи. Али, шта да радим ако нема времена или на улици није баш нежан време. Зашто чекати све што зна да кува код куће. Најбоље решење за кување роштиљ код куће би били на роштиљу. Међутим, у одсуству, могуће је користити најобичнији тигањ ...

У пластичној кеси са цврсто уклапа поклопцем или дубоке посуде, ставите говедину, исећи на величину печурака и парадајза. Посолите и промешајте. Такође ставити печурке, мале комаде бундеве и исећи на комаде паприке различитих боја.

Све ово је добро поспите грубо млевеног бибера и прелијте усољена зачињен сос. Добро измешати и издвоји на топлом месту за маринирање најмање 1 сат. Исто тако, потопити ражња у воду како би се спречило паљење. Затим нанизани на сваком ражањ једне гљиве, парче паприка, тикве, мариниране меса и чери парадајзом.

У тигању, сипајте кашику маслиновог уља, топлоте, и поставите ражња као пространости. Кувар окретање често, за 7-8 минута на средњој ватри.

Ово је одлична храна за недељу. Говедина ражњићи са печуркама ће служити као одлична ужина који је укусније у комбинацији љути сос.

Novi чланци