Пилеће бело месо у кремастом сосу од сенфа Јамие Оливер - видео рецепт код куће

Састојци:

Пилеће груди са коже - 4 ком.

Сенф у праху - 4 тсп.

Празилук - 1 ком.

Бели лук - 4 чена

Бело вино - 1/2 шоље

Цреам - 75 мл

Рузмарина - 2-3 ексери

Маслиново уље - 2 кашике. кашике

Зрна сенфа - по укусу

Како се припремити пилеће груди у сенфом од Јамие Оливер:

  1. Припремити маринаду за пилећих груди. Помешајте сенф у праху и пола маслиново уље. Трљати сваку дојку са ове мешавине и поспите сецканим рузмарина.
  2. Поур мало уља у тигању и загревање. Спусти кожу дојке. Фрај док не порумени 7-10 минута.
  3. Празилук цут полу-прстенове и ставите посуду с једне стране са пилетином. Поврх тога истиснути бели лук. Окрените груди. лук и бели лук у тигањ измешати и додати бело вино. Када је печено месо, сипајте павлаку и покрити посуду са поклопцем. Симмер још 10 - 12 минута. Када служе можете додати у сенфу јело зрна.

Извор: јамиеоливер.цом

© Џејми Оливер

Novi чланци