Кување у саксијама: 7 једноставне рецепте - видео рецепт код куће

ћуфте "јеж"

Мислите уобичајене јежеви нико неће бити изненађен? Припремите своје Хедгехогс са тајна: мали комад сира ће дати посебан меса сочност и нежност!

То би требало да:

Вегетабле Грави: 1 средња шаргарепа

1 средњи лук

1 кашика. Ја. маслиново уље

1 кашика. Ја. парадајз

100 мл воде

3 кашике. Ја. павлака

со и бибер - по укусу

Хедгехогс: 3 Арт. Ја. пиринач дугог зрна

1 мали црни лук

500 г млевеног меса (говедине или пиг-бееф)

1 јаје

0, 5 х. Л. паприка

0, 5 х. Л. оригано

150 г сира Адиг

со и бибер - по укусу

Како припремити: 1. За сос шаргарепе решетке, ситно исецкати лук.

2. У тигању загрејати маслиново уље. Сауте поврће за неколико минута пре запече. Додајте парадајз пире и кувати 1 минут.

3. Сипати у воду и упарити пола течност.

4. Додати со, бибер, павлаку и кувати на лаганој ватри 1 минут. Склоните са ватре. {{ВИДГЕТ-6716}}

5. Фиг јежеви прокључа до пола, исперу под хладну воду. Цоол благо.

6. Лук грате или исецкати веома ситно.

7. У великој чинији помешати млевена јунетина, рендани лук, јаје, охлади пиринач и зачине, со и бибер.

Кнеад на минут.

8. Сир исеците на коцкице.

9. формирали малу Хедгехогс, у центру сваког ставити комад сира.

10. Спреад хедгехогс ин а пот, сендвича сос од поврћа.

11. Плаце у хладну рерну и подесити температуру на 180 ° Ц.

12. Пеците 1 сат.

13. Послужите уз пире кромпир.

Пилећи батаци у наранџасте маринади

Традиционални кинески јело се састао са руским објектима пот. Свеетисх пилетина са светлом аромом белог лука у густог оранж сосу окреће тако тендер да се месо буквално се топи у устима.

То би требало да буде: 6 пилеће ноге

1/4 арт. соја сос

1/2 арт. đus

2 кашике. Ја. шећер

1 х. Л. парадајз

наранџаста пола

2 чена белог лука

со - по укусу

брашно

Како се припремити: 1. Ноге јасно коже и вишка масти, уваљати у брашно.

2. Помешајте соја сос, сок од поморанџе, шећер и парадајз пире. Половина поморанџе исеците на коцке са кожом. Бели лук Судар.

3. У посуду додати до пилеце ноге и кришке поморанџе, за поморанџе сос, додајте пасирани бели лук и со. Покријте са поклопцем.

4. Пут у хладну рерну и температуре подешена на 200 ° Ц.

5. Кувајте 30 минута, а затим уклоните поклопац и кувајте још 15-20 минута. Сос би требало да се мало згусне и испаравају, а пилетина је лако држати корак са костима.

6. Послужите са обичним пиринчем.

Бееф Стев

Срдачан говеђи гулаш са поврћем, кувана у лонцу - омиљена јело од многих. Подразумева се за своје једноставности и богатом укусу, као и претходно печење поврћа остају нетакнути и сочно чак и након дужег бола у рерни.

То би требало да буде: 500 грама посног говеђег гулаша и свињетину

1 средња шаргарепа

1 средњи ред белл пеппер

2 велика кромпира

1 средњи лук

150 г смрзнутих грашка

1 кашика. Ја. маслиново уље

1 ловоров лист

1 х. Л. тимијан црни бибер - по укусу

со - по укусу

1 кашика. вода

Како припремити: 1. шаргарепа и паприка исећи на траке, кромпир - велике кришке, лук - полукружипа.

2. Месо Исперите и осушите користећи папирних убруса.

3. У великом тигању загрејати уље. Додајте месо и пржите са свих страна 1-2 минута.

4. Затим постепено уводити све поврће, почевши са луком и завршава са пасуљем. Мешање стално, пржити неколико минута док хрскав, то ће помоћи да се цела поврће и сочно. Посолите.

5. Фолд месо и поврће у лонцу, додајте зачине и покрити са водом.

6. Плаце у хладну рерну и подесити температуре 220 ° Ц.

7. Кувајте 40-60 минута. Пре служења, оставите да одстоји 10-15 минута.

Свињски сода

Дуг процес жута и киселина у соду, се конвертује у уобичајеном свињски деликатесних топи у устима са јединственим, благо слатког укуса и зачинским нотама сенфом.

Требало би да буде: 500 г посног свињског меса

1 х. Л. сенф семе

1 ловоров лист

црни бибер - по укусу

со - по укусу

1 кашика. са содом

Како припремити: 1. меса Исперите и осушите на папирним убрусом. Исеците на комадиће.

2. Сенф пржити у сувом тигању до лепог мириса.

3. Фолд месо у посуду, додајте зачине, со и сипајте сок.

4. Пут у хладну рерну и подесити температуру 160-180 ° Ц.

5. Цоокинг фор 2-2, 5 сати. Готови Месо треба лако сломити влакана.

6. Сервирати са свежим поврћем и печеним клинова кромпира.

​​Фисх ундер хрскавом капом

Печена у крем црвеном рибе са сиром и мирођије. Капа хрскавом тесту ће бити одлична допуна кремасту лососа или пастрмке. Јело има најбољи укус топле Право из рерне.

То би требало да буде:

Тесто: 1-1, 5, чл. брашно

1 х. Л. шећер

прстохват соли и соде

1 јаје

1-3 Арт. Ја. павлака

Фисх 400-500 г пастрмке или лососа Скинлесс

1/4 лимуна

мала гомила мирођије

2-3 кашике. Ја. цреам (20%)

100 г пармезана или другог добар

салт, бели бибер - по укусу

Како припремити: 1. За тест у великој посуди, помешати брашно, шећер, со и соду.

2. Јаја у чинију и сломити утикач лабав. Сипати у четврт шоље и оставити за подмазивање тесто. Остатак мешавине са павлаком и додати у смешу брашно.

3. умесити тесто је густа као кнедле. То може бити потребно још брашна и мало воде. Ролл тесто у лопту.

4. Поклопац са пешкиром и оставите "рест" за 10-15 минута.

5. Хеат рерну на 100 ° Ц.

6. Риба прање, сушење и исечен на велике комаде. Фолд у лонац.

Скуеезе лимун на рибе и стави лимунову кору у лонцу.

7. Додајте насецкани копар, павлака, со, бибер и добро промешати. Поспите ренданим сиром.

8. пинцх са мали комад теста за декорацију. Остатак ролне у круг пречника шире од врата пота. Покријте лонац теста, гарнир по жељи и подмажите јаје.

9. Пут у рерну и повећање капацитета до 200 ° Ц.

10. Пеците 35-45 минута док не порумени теста.

Бееф у пиву

Популарне јела из Западне Европе - говедина динстано у тамног пива са поврћем. Неколико сати у лонцу на умереној температури, и сочно паприкаш са тендерском меса у густом, мирисни сос је готов! Јело је још укусан следећег дана.

То би требало да буде: 500 грама посног јунећег меса

1/4 арт. брашно

2 велике шаргарепе

1 целер

1 велика лук

1 мали кромпир

2 чена белог лука

2 кашике. Ја. маслиново уље

1 кашика. Ја. парадајз

со и бибер - по укусу

1 ловоров лист

1 боца тамног пива

свеж першун - храна

Како припремити: 1. Месо испирање и осуше. Уваљати у брашно.

2. Шаргарепу и целер исећи на прстенове, црни лук - по прстење, помфрит - велике коцке, бели лук ситно исецканог.

3. топлоте 1.. Ја. уље у великом тигању. Мале порције меса и пеците прећи на папирним убрусом да се слаже вишак масти.

4. У истом пан топлоте преосталих уље и пржене лук неколико минута док не порумени. Додајте шаргарепу, целер и кромпир и пржити још 2 минута. Додајте бели лук и динстајте за 1 минут, мешајући непрестано. Додајте парадајз пире и пржити за 30 секунди, додати со. Склоните са ватре.

5. На пот склопљеном месо, ловоров лист, бибер.

Подели Саутеед поврће и за пиво.

6. Место у хладну рерну и подесити температуру на 180 ° Ц.

7. Цоокинг фор 90-120 минута.

8. Послужите уз сецканог першуна.

Јечам каша са кремом, јабукама и грожђицама

Јечам каша - је користан каша од ломљеног јечма, који не само да садржи велику количину витамина, али и богат дијететских влакана неопходних за стомаку и лако сварљивих протеина поврћа. Припремили смо за вас јединствени рецепт за кремасти јечма каша са свежим јабуке, златним и тамним сувим грожђем, светло назнаке цимета на непце и суптилне лимунске киселости.

То би требало да буде: 1 кашика. јечам гриз

1 велика јабука

шака сувог грожђа (злато и тамна)

1 х. Л. цимет

2-3 кашике. Ја. браон шећера (можете заменити бела)

1 кришка лимуна

2, 5, чл. вода

150 мл павлаке (20-30%)

Како припремити: 1. Опрати гриз у хладној води.

2. Аппле исеците на коцке, опрати суво грожђе.

3. У лонцу савити пола јабуке, додајте половину цимет и шећер.

4. Затим сипајте крња, суво грожђе, јабуке преосталих, цимет, лимун клин и шећер.

5. Поклопац са водом и ставити у хладну рерну. Излажу на 170 ° Ц.

6. Цоокинг фор 1-1, 5 сати. Оставите да стоји 15 минута, затим додајте мало загрејану павлаку и мешати нежно. Покријте и оставите још 5-10 минута.