23. фебруар - Дан мушкараца - видео рецепт код куће

Да ли сте знали да је Фебруар 23 и Март 8 су повезани? 23. фебруар стари стил само пада на 8. марта! У Дану руске империје Женска први пут обиљежен, такође, 23. фебруара - истину, невероватна коинциденција? Можда је зато фебруара 23 Више као жена него мушкарца, јер овај фестивал даје прилику да честитам ове људе поводом храбрости, части и достојанства.

Многи из совјетске ере навикли на прослави 23. фебруара: бучно празник, честитке колега, поклони, а сада - са другим излазом. Данас, неколико људи се зашто уопште настао овај празник. Како је све почело? Историјска позадина овог дана је прича о "руског победе 1918. године". То Фебруар 23 Црвена гарда добила прву победу на Псков и Нарве на регуларних трупа Кајзер Немачкој. Ове прве победе и постао "дан рођења Црвене армије."

У 1922., овај датум је званично проглашен Дан Црвене армије, и до данас празник је "црвено-писмо дан у календару."

Једном годишње, "јака половине човечанства", добија од жена честиткама, пажње, и, наравно, поклоне.

Дакле, шта је човек да задовољи, и што је најважније, како се хранити, јер је храна за правог мушкарца требало би да буде ... ово!

Најбоље посластица - месо! Зашто би човек месо? Одговор за многе жене није очигледан, јер нису све даме - "месождери". Протеини и протеини меса Мужјаци потребна прво - за јачину и високе енергетске ефикасности, а други - у синтези мушких хормона. Протеини из млечних производа, рибе и биљке икада дати том човеку неопходну енергију. Човек је 20% више мишићне масе од жена; због чега троше више енергије и да треба да га стално допуни, а пожељно је - производи од меса!

Само запамтите да су кобасице, кобасице и полу-готови производи - "не воле" природну шницлу или печену свињетину.

Мушкарци су веома драг меса - укусан, сочан, печена, неки воле крв. И шта човек може одолети прави одрезак? Кува одрезак 23. фебруара - и видећете у очима својих људи - хвала!

Многи људи верују да правилно кува одрезак - је уметност. И то је истина!

Процес припреме овог јела се састоји из двије главне фазе. Прво, комад говедине се кува на максималној температури (приближно 200 ° Ц) у тигањ око један минут са сваке стране комаду. Ово је неопходно да би се "затвори" поре меса и задржати сав сок од меса. То је овај метод чини месо заиста сочно! Затим доведе на најнижој температури да месо добије топла и не спаљена.

Основно правило у припреми бифтека: никад не користите виљушку за тестирање спремности јела - или витецхек сок!

РЕЦЕПТ Свечана бифтек са винском сосу

Домовина одрезак - Енглеска. У преводу са енглеског "бифтек" значи "парче говедине." Рецепт ове шницле није компликовано, али захтева поштовање неких веома важних правила, без којих неће се испоставило сочне и укусне јела. То би требало да буде:

2 комада говедине пороку по180-200 г

2цт. Ја. маслиново уље

80 г путера

0, 5 шољица суво црвено вино

Млевени црни бибер

4-6 чена белог лука (да их очистити није неопходно)

Рузмарина и соли по укусу

Како припремити:

1. Порција комаде меса са хладном прање водом и осушити. Грате месо бибер, биље и соли.
2. У тигању (најбоље - у ливеног гвожђа), загрејте маслиново уље или бутер и пржите преко високе топлоте на обе стране меса са 1 минут.
3. Смањите температуру на минимум и пржити са сваке стране 7-8 минута.
4. Завршен Месо ставити на загрејану плочу.
5. Сипати у посуду, при чему печење, вино и ставити неољуштен белог лука, на високом топлоте проври.
6. Добар потез овај сос и прелити преко меса.