Лигхт јогурт крем торта - видео рецепт код куће

• Маин
• Фоод
• Лигхт јогурт цреам цаке

Једна од предности јогурта кремом и колача је њена ниска садржај калорија. Ваздух мешавина може да се користи не само за импрегнацију колача, али и кувати дезерт са бобицама или воћу. По својој доследности крем јогурта разликује од крема или кисело опција крем и више као соуффле.

А једноставни рецепт јогурт крем

компоненте:

500 г јогурта

неколико уметност. кашике шећера у праху

1 чаша сока било

30 г желатина

300 г павлаке

Како се припремити једноставну јогурта крему:

1. сок може изборно бити замењени сирупа или воћни сок. Путер крема је боље изабрати најдебља. Из ове мешавине јогурта доследност зависиће.
2. У одвојеној посуди потопити желатин. Течност није неопходно користити воду, и унапред припремљене сок.
3. Витх јогурт укуса и сокова могу изабрати да експериментишете или идентичних производа. Чекај састојак отицање и уклоните плочицу.
4. У креме, додати шећер у праху. Уз помоћ миксера добро умутити састојке у хомогену масу.
5. Крем стога треба визуелно прошири обим и постају прозрачан. Свеет кремаста смеса повеже са желатином и поново мешати до потпуног растварања свих састојака.
6. Последњи корак је додавање основна компонента - јогурт.

Добијени Крема се може користити одмах након припреме. Смеша се користи за подмазивање колачи, бисквити или декорација је сипана у служби контејнере, па охлади у фрижидеру све док се желе конзистенције.

"Крем Бруле" рецепт Александар Селезнев. Види видеоретсепт! ..

Густа јогурта Крема

Ако се мало јаче креме рецепт јогурта, могуће је добити смеша, при чему ће медјуслојем између Схортцакес бити шире.

Састојци:

јогурт

5-6 арт. кашике млека

30 г желатина

5 чл. кашике сирупа или воћни сок

1 протеин

1/2 ч. Кашике сока од лимуна

Како да кува густа јогурта крему:

1. Желатин за воћни сок или сируп. Након оток доведе мешавину у топлом стању, али не прокључа. Ако је потребно, додати мало воде да се желатина.
2. Готова маса охлади на собну температуру. Уму да комада желатина у припреми потпуно растворен.
3. ​​Бела јаје, тукли све док конзистенцију помоћу ваздуха миксер. Додати сок млека и лимуна.
4. Ингредиентс ре умутити. Затим прикључите у једном контејнеру јогурт, желатина масе и шлаг беланца.
5. Све компоненте помешати са кашиком или миксером, поновити поступак.

јогурт крем, скуван на рецепту, брзо се претвара у желе. Да би слој између Схортцакес добити широк, користите малу тајну. Фолија направити прстен. Ширина ивице у овом случају мора бити најмање 3 цм. Ставити колач унутар прстена. Топ слободно намазати крему радног комада јогурт. Ставите композицију у фрижидеру 20 минута. Након тога, уклоните прстен и покрити с јогуртом масом Корзх друге. Такав колач можете украсити са бобицама воћа, или друге предмете по свом нахођењу.